DOLAR 7,8753
EURO 9,397
ALTIN 458,088
BIST 1342,49
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
Sinop 13°C
Parçalı Bulutlu

Köylünün yeni geçim kaynağı

Köylünün yeni geçim kaynağı
11.11.2020
A+
A-

Sinop’ta toplanan defne yaprakları, birçok farklı sektörde kullanılmak üzere Türkiye’nin dört bir yanına gönderiliyor.

İlaç, kozmetik ve gıda sektöründe kullanılan defne yaprağı Sinop’ta köylülerin yüzünü güldürdü. İlaç, gıda, kimya, boya ve kozmetik sektöründe kullanılmasının yanı sıra et yemeklerinde, balık konservelerinde, pilavda kullanılan defne yaprağı, Sinop’ta köylülerin geçim kaynağı oldu. Köylüler, günün ilk ışıkları ile birlikte defne yaprağı toplamak için ormanlık alanlara gidiyor. Dik yamaç ve kayalıklar arasında toplanan defneyapraklarını sırtlarında yola kadar indirip, traktörlerine yükleyen köylüler, toplama merkezlerine taşıyor. Kilosu bir buçuk liradan alıcı bulan defneyaprakları, firmalar tarafından kurutulup, ayıklandıktan sonra başta Avrupa ülkeleri ve ABD’ye ihraç edilmek üzere İzmir’e gönderiliyor.

Ormandan topladıkları defneyaprakları ile aile bütçelerine katkı sağladıklarını söyleyen Önder Şentürk, “Kilosu 1 lira 50 kuruştan satıyoruz. İyi bir gelir elde ediyoruz. Gün içinde topladığımız defne yapraklarını tüccarlar gelerek alıyor. Defnede kesilen dallar bir yıl sonra daha gür çıkıyor ve daha çok verim elde ediyoruz. Tüccar bizden alıp İzmir’e fabrikalara götürüyor. Fabrikalarda işlenip, kozmetik ve ilaç sanayisinde kullanıyorlar. Ayrıca balıkların arasına koyuyorlar” dedi.

YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.