Geleceğin şefleri hünerlerini sergiledi

featured
Paylaş

Bu Yazıyı Paylaş

veya linki kopyala

Sinop Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Nihat Dalgın, beraberindeki Rektör Yardımcıları Prof. Dr. Kamil Demirci, Prof. Dr. Cem Cüneyt Ersanlı ve Prof. Dr. Hülya Turan ile birlikte Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulu Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümüne ait Uygulama Mutfağını ziyaret etti. Geleceğin aşçı ve şeflerinin yetiştiği Uygulama Mutfağındaki çalışmaları yakından inceleyen Rektör Dalgın ve üniversite yönetimine bölüm öğrencileri Dr. Öğretim Üyesi Aysun Gargacı Kınay şefliğinde hazırladıkları Ege yöresine ait yemeklerden ikram ettiler.

Uygulama Mutfağında pişen yemeklerin tadına bakan Rektör Prof. Dr. Nihat Dalgın ve Rektör Yardımcıları, öğrencileri ustalıkla hazırladığı menüye tam not verdiler.

ÖĞRENCİLERİMİZ UYGULAMA MUTFAĞINDA KENDİLERİNİ EN İYİ ŞEKİLDE YETİŞTİRECEK

Uygulama Mutfağımızda Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencilerinin teorik bilgilerini pratik bilgiye dönüştürebileceğini belirten Sinop Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Nihat Dalgın, öğrencilerin uygulama mutfağında kendilerini en iyi şekilde yetiştireceğini söyledi. Dalgın;  “Gelecekte yeme-içme sektöründe hizmet verecek olan öğrencilerimiz, uygulama mutfağımızda kendilerini en iyi şekilde yetiştirecek gerekli pratik ve uygulama becerilerini kazanacaktır. Öğrencilerimiz aynı zamanda burada Türk Mutfağı başta olmak üzere Dünya Mutfakları, Sıcak ve Soğuk Mutfaklar, Unlu Mamuller, Pastacılık gibi temel alanları da tanıyacak ve bu alanlarda da deneyim kazanacaktır. Bu vesileyle öğrencilerimizin Uygulama Mutfağımızdan en iyi şekilde istifade etmesini temenni ediyor, emeği geçenleri tebrik ediyorum” dedi.

 VİTRİNHABER 

 

 

 

   

 

Geleceğin şefleri hünerlerini sergiledi
Giriş Yap

Boyabat Manşet - Halkın İradesi ayrıcalıklarından yararlanmak için hemen giriş yapın veya hesap oluşturun, üstelik tamamen ücretsiz!