Sinop Mantısı’na bir madalya daha…

İzmit’te düzenlenen Uluslararası gastronomi Federasyonu yöresel yemek yarışmasında Sinop mantısı ile katılan Halime Şahin birinci oldu. 13 yaşındaki kızı Esma Şahin ise Sinop’un ünlü yöresel tatlısı incir uyuşturması ile ikinci olarak gümüş madalya kazandı.

Birçok etkinlikte ve yarışmada Sinop mantısını tanıtan ve madalyalar kazanan Halime Şahin bir madalyada İzmit’te kazandı. Annesinin izinden giden ve lisede “gastronomi” bölümünü seçen Halime Şahin’in kızı 13 yaşındaki Esma Şahin, annesini kendisine ‘idol’ seçtiğini söyledi. Esma Şahin: “Sinop’un ünlü tatlısı olan incir uyuşturması tanıttığım için ve ikinci olduğum için son derece mutluyum, Sinop’un adını her yerde ben de annem gibi duyurmak istiyorum” dedi.

Daha önce verdiği birçok demeçte “Sinop mantısı ve incir uyuşturması’nı bir dünya markası yapacağım” diyen Halime Şahin’in yarışmadan madalyayla dönmesi büyük sevince neden oldu.